La plancha design des balcons et cuisines ! Répartition optimale de la chaleur !
Plaque
La plaque est en acier laminé au carbone, avec une épaisseur de 4 mm et des rebords de 2 cm. Elle est fixe et mesure 50 x 30 cm. La couleur de la plaque est noire.
Châssis
Le châssis est composé d’une double paroi en inox 304 et en acier peint rouge. Il est équipé de pieds réglables pour positionner la plancha de manière optimale.
Résistance
Une résistance est située près de la plaque, ce qui permet d’éviter toute déperdition de chaleur. La montée en température est rapide, offrant des performances comparables à celles d’une plancha à gaz.
Pratique
L’appareil dispose d’un interrupteur ON/OFF à l’arrière et d’un câble électrique de 1,75 m de longueur.
Réglage de la température
La température se règle à l’aide d’un bouton situé à l’avant de l’appareil.
Énergie
L’appareil fonctionne à l’électricité et a une puissance de 2,4 kW.
Bac à graisse
Un tiroir ramasse-graisse est situé à l’avant, conçu pour enlever facilement les résidus de cuisson. Sa capacité est de 250 ml.
Notes du fabriquant
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| Plaque de 4mm |
La plaque de 4 mm d’épaisseur offre une excellente inertie thermique, idéale pour un usage familial. |
| Conductivité thermique de l’acier |
L’acier est un excellent conducteur de chaleur, garantissant une saisie parfaite des aliments. Il est adapté à une grande variété d’aliments : viandes, grillades, poissons, légumes, fruits, et même pour la cuisine à l’étouffée. |
| Traitement thermique |
Lors de sa fabrication, la plaque subit un traitement thermique qui lui confère une dureté optimale en surface tout en conservant la résistance souhaitée en profondeur. Ce procédé protège la plaque de l’oxydation entre sa fabrication et son arrivée chez le client. La surface de la plaque prend une teinte noire, qui n’est ni un revêtement ni une peinture. Cette couleur noire s’estompe progressivement avec l’utilisation ou au contact d’aliments acides (comme les tomates, citrons, vinaigre), ce qui est normal et fait partie de la vie de la plaque. |
| Utilisation de couteaux |
Il est possible de couper les aliments directement sur la plaque. Les éventuelles traces de couteau n’affectent pas la qualité de la plaque. |
Accessoires inclus
Une plaque de cuisson, un cordon d’alimentation avec thermostat, un bac à graisses et un livret de cuisine.
Conseil de nettoyage
Le nettoyage de la plaque est simple et rapide. Pour ce faire, versez un verre d’eau ou des glaçons sur la plaque encore chaude pour effectuer un déglacage. Ensuite, utilisez une spatule pour gratter et éliminer les résidus. N’hésitez pas à frotter vigoureusement. N’oubliez pas de nettoyer également le bac à graisse.
IMPORTANT
- Assurez-vous d’utiliser un disjoncteur et une prise électrique d’au moins 16A.
- Après chaque utilisation, une fois la plaque refroidie, appliquez une fine couche d’huile alimentaire de votre choix pour éviter l’oxydation. Il est recommandé de ne pas utiliser de vinaigre ou d’autres produits acides sur la plaque
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